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田舎暮らし

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田舎暮らし

田舎暮らし春　～山菜とり～

2021年5月25日 tamaniwa

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田舎暮らし春　～山菜採り～雪が解けて茶色の風景だった玉庭が、草花の芽吹きによって新緑の色へと変わっていきます。足元の草花はもちろん、遠くの山も太陽の光をあびてぐんぐんと …

田舎暮らし

田舎暮らし冬　～豆の選別～

2021年3月29日 tamaniwa

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冬のしごと　　～豆の選別～秋に収穫した豆類は、天日に干してさやから取ります。豆は種類ごとにわけて保存しておきます。秋の天気の良い日は外で、冬はコタツでお …

田舎暮らし

田舎暮らし冬　～雪おろし～

2021年3月29日 tamaniwa

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冬のしごと　～除雪～玉庭では、雪がいっぺど（たくさん）降ってきます。雪とは不思議なことに、一粒一粒は小さく、手のひらにのせると溶けてしまうほど儚いものなのに、結束すると …

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田舎暮らし冬　～凍み大根～

2021年3月29日 tamaniwa

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冬のしごと　～凍み大根づくり～雪が降る前に掘り起こした大根は、袋に入れてゴザをかぶせて雪の下で貯蔵します。大根の上に雪が降り積もり、自然の冷蔵庫の完成です☆ 寒風 …