みそもちつくり

みそもちつくりをしました。（男の料理教室第２段）

中山まき子さん（松尾）に教えて頂きながら、みそもちを
作りました。火を消すタイミング、固さ、そしてみそと餅を
練り合わせる時、相当熱くみんなの連携プレーで作りました。
美味しいみそもちの出来上がりが楽しみです。