コンニャクを作りました

２月６日（水）コンニャク作りをしました。
凝固剤（炭酸）の分量か、はたまた固まるまでの待ち時間
不足だったのか、うまく固まらず ”大成功” とは言えず、
次回に研究の余地が残りましたが、みんなで楽しく作りました。
できあがった物をつまみ食いしてみたら、味はいつもの
美味しいコンニャクの味でした。
まぁ～るい玉コンを作るのも結構難しかったです。

※四方山館農産物直売所運営委員会主催